Bendradarbiaujant su Žemės ūkio rūmais, šių metų kovo 17-18 d. Šilalės rajono savivaldybėje organizuoti mokymai „Galvijų veislių kokybiniai ypatumai ir auginimas panaudojant naujas technologijas, mažinančias šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) emisijas bei galvijų skerdimo, skerdenų sudalijimo, brandinimo ir išpjaustymo organizavimas“. Mokymuose dalyvavo Šilalės rajono ūkininkai, Kaimo reikalų ir aplinkosaugos skyriaus darbuotojai, seniūnijų žemės ūkio specialistai bei kiti suinteresuoti asmenys.
Kovo 17 d., aptartos mėsinių galvijų veislių biologinės savybės, galvijų auginimo technologijos, bei galvijų veislių parinkimas veisimui; Klimato kaitos įtaka ūkinių gyvūnų gerovei ir sveikatai; Klimatui palankios priemonės žemės ūkyje; Galvijų skerdimo ir skerdenų apdorojimo reikalavimai; Skerdenų paruošimas, atvėsinimas ir brandinimas ir kitos aktualios temos. Kovo 18 d., pristatytos inovatyvios technologijos, mažinančios ŠESD, bei jų įdiegimas ūkyje. Probiotikų naudojimas kvapų šalinimui, naudojant specialias, natūralios mikrofloros probiotikų kompozicijas. Taip pat buvo sudaryta galimybė vykti į UAB „Rivona“, kurioje buvo pristatyta galvijų skerdimo, skerdenų sudalijimo, išpjaustymo organizavimas.
Mokymų metu dalyviai įgijo aktualių ir moksliškai pagrįstų žinių apie pažangias galvijų auginimo technologijas, skerdimo procesų organizavimą bei aplinkosauginių sprendimų taikymą. Tikimasi, kad šių mokymų metu įgytos žinios paskatins ūkininkus drąsiau diegti inovacijas, prisidės prie klimato kaitos mažinimo tikslų įgyvendinimo ir stiprins konkurencingą bei tvarų žemės ūkio sektorių.
Kaimo reikalų ir aplinkosaugos skyriaus vedėja
Virginija Bukauskienė
Nuotraukos Sandros Jokubauskės
