Sveikindama konferencijos dalyvius Žemės ūkio viceministrė Laura Ramanauskaitė pažymėjo, kad žemės ūkio ministerijos tikslas yra bendradarbiauti, siekiant, kad vartotojus pasiektų kokybiškas, saugus, naudingas sveikatai maistas, kad jį auginant ir gaminant būtų tausojama aplinka. Bendradarbiavimas skirtingose srityse padeda kurti sveikesnę Lietuvą, ugdo sąmoningesnį ateities vartotoją bei skatina užsiimti tvaresniais žemės ūkio gamybos būdais. Todėl sveiko maisto iniciatyvą būtina palaikyti, ypač darželiuose, mokyklose, kad ateityje sveikos mitybos principai taptų kasdienybe kiekvienoje Lietuvos šeimoje. Viceministrė pasidžiaugė, kad Žemės ūkio ministerija įgyvendina dvi su vaikų maitinimu susijusias programas. Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose programoje dalyvauja per 1400 ugdymo įstaigų, produktus pagal šią programą gauna daugiau kaip 230 tūkst. vaikų. Programa, pagal kurią skiriama parama ikimokyklinio ugdymo įstaigoms vaikus maitinti ekologiškais ar nacionalinės kokybės produktais, vykdoma jau šeštus metus.
Konferencijos metu dietistė Vaida Kurpienė pasidalijo žiniomis apie sveikatai palankų maistą, jo įtaką vaikų sveikatai ir ką daryti, kad vaikų mityba būtų visavertė. Psichologė Ugnė Juodytė papasakojo, kaip padėti vaikams tvarkytis su stresu formuojant tinkamus įpročius ir kaip su tuo susijęs maistas. Apie vandens įtaką žmogaus, taip pat ir vaiko, sveikatai, gyvenimo kokybei bei savijautai pasakojo vandens someljė Urtė Mikelevičiūtė. Ūkininkė Justina Kaučikienė, puoselėjanti „Smėlynės ūkį“, pasakojo apie sveikatai palankaus maisto ir sveiko dirvožemio ryšį.
Konferencijoje Šilalės rajono savivaldybei atstovavo Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vyriausioji specialistė Akvilina Žąsytienė.
Renginio metu apdovanoti konkurso „Kokybe paženklintas maistas 2024“ nugalėtojai.